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14 juillet
La fête des Français à Montréal
14/07/2011 16h07
L’écho de la fête nationale française a traversé l’Atlantique et résonné jusque dans les rues de Montréal, jeudi.
Au restaurant Alexandre, à l’angle de Peel et De Maisonneuve, l’ambiance était conviviale, façon bal musette. De ses dix doigts, l’accordéoniste a revisité La Bohème d’Aznavour et fait revivre Édith Piaf pour le plus grand bonheur des clients et des passants.
« Pour moi, le 14 juillet, c’est la nostalgie d’une époque qui n’est plus célébrée comme avant », confie Alain Creton, le propriétaire, originaire du sud-ouest de la France. À la barre du restaurant montréalais depuis 35 ans, il n’en n’oublie pour autant ses racines. Radis au beurre, terrine de lapin ou encore homard à la provençale étaient au menu, arrosé d’un Ricard bien frais et gratuit !
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